Innovative Gestaltung von Geschäftsprozessen in der Konsumgüterindustrie

Geschäftsprozesse sind ein entscheidender Erfolgsfaktor für Unternehmen. Daher gewinnt das softwaregestützte Business Process Management zunehmend an Bedeutung. Als Weltmarktführer in diesem Bereich verwenden die Consultants des SAP-Konzerns eigene Methoden und Werkzeuge, um die Geschäftsprozesse zu beschreiben, zu modellieren und um sie dann vor allem zu optimieren. Ein tiefes Branchenverständnis der Consultants des SAP-Konzerns ermöglicht eine Fokussierung auf die Kernprozesse der einzelnen Industrien.

Dieses Buch befasst sich mit der Konsumgüterindustrie. Zunächst beleuchten die Autoren die aktuelle Marktsituation, die jeweiligen Herausforderungen und Trends in dieser Branche.

In einem zweiten Teil werden die allgemeinen Grundlagen und das spezifische Vorgehensmodell der SAP Consulting sowie die dabei zum Einsatz kommenden Instrumente erläutert.

Schließlich wird die Anwendung der Business-Process-Management-Methodik exemplarisch an industriespezifischen Kernprozessen der Konsumgüterindustrie gezeigt. Dabei werden bedeutende Hauptprozesse mit ihren Kernprozessen und Subprozessen sowie teilweise die Prozessschritte im Detail dargestellt.

Mit diesem Buch möchte SAP Consulting dem Leser anhand industriespezifischer Beispiele aus der Konsumgüterindustrie methodische Anregungen geben, wie Business Process Management in der Praxis angewandt werden kann, um Geschäftsprozesse in den Unternehmen zu optimieren und kontinuierlich an die sich ständig verändernden Marktbedingungen anzupassen.

Zielgruppe:

• Management- und SAP-Berater
• Projektleiter
• IT-Verantwortliche

Autoren:

Stefan Meinhardt ist Bereichsleiter und Global Field Service Practice Head für die Konsumgüterindustrie innerhalb der SAP Consulting – der Beratungsorganisation der SAP Deutschland AG & Co. KG. Er verantwortet mit seinem Team alle Beratungsaktivitäten der SAP Consulting bei den Konsumgüterindustriekunden der SAP von der Geschäftsmodell- über die Prozessanalyse und des Prozessdesigns bis hin zur SAP-Implementierungs- und Optimierungsberatung. In den 90er-Jahren leitete er in der SAP-Entwicklung den Bereich Implementation, Methods & Tools und war maßgeblich für das Entstehen des SAP-R/3-Referenzmodells mit seinen Prozess-, Funktions-, Daten- und Organisationsmodellen und den Tools zum Business Process (Re-)Engineering verantwortlich.
Stefan Meinhardt ist außerdem Mitherausgeber der Fachzeitschrift »HMD – Praxis der Wirtschaftsinformatik« und Autor/Referent zu einer Vielzahl von Themen im Kontext von Geschäftsprozessmanagement. Sein Studium absolvierte er an der Universität Bamberg, das er 1988 mit dem Abschluss als Diplom-Kaufmann beendete.

Dr. Christian Kern ist Business Developer für die Branche der Konsum-güterhersteller innerhalb der SAP Consulting auf deutscher und internati-onaler Ebene im Team von Stefan Meinhardt.
Als Experte der Ernährungsindustrie mit tiefer Industrieerfahrung begann er bei der SAP Consulting im Jahr 2005 im Market Development. Darüber hinaus war er von 2006 bis 2009 festes Teammitglied in der Business Process Management Initiative und verantwortete den Bereich der Produktion. Als Knowledge Champion für die Global Field Service Practice der Konsumgüterindustrie stellt er seit 2008 Branchenwissen und Know-how im dafür eingerichteten Unternehmensportal der SAP einer weltweit breiten Consumer Product Community zur Verfügung.
Anfang der 90er-Jahre promovierte der gelernte Diplom-Agraringenieur am Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre der Universität Hohenheim über die optimale Größe von Schlachtbetrieben. Danach baute er seine fundierten Branchenkenntnisse sowohl bei einem internationalen Unternehmen der Fleischindustrie als Assistent des Vorstandes als auch bei einem Unternehmen im deutschen Einzelhandel als Leiter Controlling weiter aus.

Kristian Kauffmann ist Principal Consultant für die Branche der Konsumgüterindustrie bei SAP Consulting. Seit 2007 befasst er sich mit dem Thema Business Process Management (BPM). In seiner Rolle als Customer Process Innovation Lead – Consumer Products ist er für den von der SAP Consulting zur Verfügung gestellten Business Content verantwortlich. Er studierte Betriebswirtschaftslehre an der Universität Trier (Diplom-Kaufmann, 1994) und startete seine berufliche Laufbahn als Sales Trainee bei einem führenden Hersteller der Konsumgüterindustrie. Nach dem 1-jährigen post-graduate Studium am Henley Management College in London (MBA, 1999) wechselte Kristian Kauffmann in die Beratung. Er war für zwei führende, internationale Strategie-, Prozessund IT-Beratungsunternehmen im Bereich Customer Relationship Management/Consumer Products tätig, bevor er zur SAP Consulting wechselte.

Jochen Jahraus ist Beratungsleiter für die Branche Konsumgüter im Be-reich Business Consulting der SAP. Er verantwortet mit seinem Team die globalen Aktivitäten im Business Consulting der SAP in der Konsumgü-terindustrie. Zuvor war er innerhalb der SAP-Business-Consulting-Organisation für das Thema Prozessmanagement und Prozessoptimierung zuständig. In dieser Funktion war er maßgeblich an der Entwicklung der Business-Process-Management-Methodik der SAP Consulting beteiligt.
Vor seiner Tätigkeit für SAP war Jochen Jahraus bei einer internationalen Managementberatung beschäftigt. Hier war er Mitglied der Competence Center Konsumgüter/Handel sowie Prozessoptimierung.
Im Laufe seiner mehr als 15-jährigen Berufstätigkeit als Unternehmensberater hat er eine Vielzahl von sowohl mittelständischen als auch global tätigen Konzernen bei der Optimierung ihrer Prozesse beraten.
Jochen Jahraus ist Diplom-Wirtschaftsingenieur und absolvierte sein Studium an der Technischen Universität Karlsruhe mit den Schwerpunkten Informatik und Operations Research.